면사랑 영어교육기업 윤선생이 초·중등 자녀를 둔 학부모 610명을 대상으로 조사한 결과, 올해 여름방학은 평균 3.6주(약 25일)로 나타났다. 방학 단축에 만족하는 이유로 '식사 준비 등 가정 내 돌봄 부담 감소'가 34.8%로 가장 높았다. 자녀 식사 준비가 학부모에게 큰 부담임을 보여준다. 고물가로 외식비와 장보기 비용 부담도 커졌다. 식품업계는 조리 시간을 줄이고 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스와 아침 대용식 등 실용적인 제품을 내놓고 있다. 면·소스 전문기업 면사랑은 복잡한 재료 준비 없이 다양한 요리를 소스 한 병으로 완성하는 만능 소스를 선보이고 있다. 한 병으로 국물요리와 비빔요리에 모두 쓸 수 있다. 만능 멸치육수는 남해안 대멸치와 완도산 다시마를 우려내고 양파의 단맛을 더해 깊고 깔끔한 맛을 냈다. 잔치국수, 김치찌개, 나물무침 등 한식 요리에 쓸 수 있다. 만능 바지락육수는 신선한 바지락살을 직접 우려내 멸치, 마늘, 후추를 더해 시원하고 개운한 맛을 구현했다. 봉골레 파스타, 된장찌개 등에 활용할 수 있다. 만능 양지육수는 100% 소고기를 5시간 우려내 오랜 시간 육수를 낼 필요 없이 쌀국수, 샤브샤브, 만둣국 등 국물요리를 쉽게 만들 수 있다. 만능 비빔장은 태양초 고추장에 배, 마늘, 파, 양파, 생강 등 5가지 과채와 배농축액을 배합해 매운맛과 단맛을 살렸다. 비빔면, 비빔만두, 채소무침 등 다양한 비빔요리에 쓸 수 있다. 동서식품은 당 함량을 낮추고 단백질과 식이섬유, 통곡물 함량을 높인 '포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리'를 출시했다 야마토3릴게임 . 100g당 당류 함량은 0.5g 미만이다. 고대곡물 파로와 메밀, 통보리를 넣었다. 100g당 단백질 21g, 식이섬유 5g을 함유해 자녀의 영양 균형을 챙길 수 있다. 서울우유는 파우치 형태로 휴대가 쉬운 그릭요거트 '파머스그릭 후레쉬 블루베리'를 선보였다. 저탄소 축산물 인증을 받은 친환경 목장에서 생산한 나100% 원유를 사용했다. 담백하고 고소한 맛으로 흘릴 걱정 없이 깔끔하게 먹을 수 있다. 자녀들의 이동 중 간식으로 적합하다. 식품업계 관계자는 "방학기간 자녀 식사와 간식 준비 부담이 커지면서 조리 부담을 줄여주는 실용적인 제품에 대한 관심이 높아지고 있다"며 "다양한 요리에 활용할 수 있는 만능형 제품 수요가 꾸준히 늘고 있다"고 말했다.