새우 요리. 해수부 제공 갯장어. 해수부 제공 ‘8월 이달의 수산물’ 포스터. 해수부 제공 ‘8월 이달의 수산물’에 새우·장어류가, 이달의 어촌여행지에는 통영 봉암몽돌마을과 전남 신안 둔장마을이 각각 선정됐다. 해양수산부는 8월 이달의 수산물로 새우와 장어류를 선정했다고 2일 밝혔다. 새우 가운데 국내에서 쉽게 접할 수 있는 흰다리새우는 지방 함량이 낮고 단백질, 셀레늄, 필수아미노산 등을 함유하고 있다. 대하는 우리나라 서해를 중심으로 서식하는 자연산 새우로, 담백하면서도 은은한 단맛이 특징이며 칼슘과 베타인류 등 영양성분이 들어 있다. 신선한 새우를 간장 양념에 숙성한 '새우장'은 탱글한 식감과 감칠맛을 함께 즐길 수 있는 대표적인 새우 요리이다. 장어류 중 붕장어와 갯장어는 바다에서 생활하는 어종으로, 여름철 대표 보양 수산물로 꼽힌다. 붕장어는 몸이 가늘고 길며 회갈색을 띤다. 몸 옆줄을 따라 흰색 .이 늘어서 있는 것이 특징이다. 갯장어는 몸이 길고 옆으로 다소 납작하며, 큰 삼각형 모양의 입과 날카로운 이빨이 특징이다. 소금이나 양념을 발라 구워낸 '장어구이'는 고소한 풍미와 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 대표적인 장어 요리이다. 릴게임공략법 이달의 수산물을 비롯한 수산물 관련 정보는 어식백세에서 자세히 확인할 수 있다. 경남 통영 봉암몽돌마을. 해수부 제공 전남 신안 둔장마을. 해수부 제공 ‘8월 이달의 어촌여행지’ 포스터(둔장, 봉암몽돌마을). 해수부 제공 해수부는 또 여름 폭염을 피해 시원한 바다에서 무더위를 잊고 다채로운 체험을 즐길 수 있는 ‘8월 이달의 어촌 여행지’로 경남 통영시 봉암몽돌마을과 전남 신안군 둔장마을을 선정했다. 경남 통영 한산도에서 다리로 연결된 추봉도에 위치한 봉암몽돌마을은 몽돌해변과 한려해상국립공원의 해안 경관을 함께 즐길 수 있는 어촌마을이다. 모래 대신 검은 몽돌로 이루어진 해변에서는 산책과 해수욕을 즐길 수 있어 여름철 피서지로 제격이다. 맨손 고기잡이 체험, 바지락 캐기 체험, 통발 체험 등 프로그램을 운영한다. 마을에서 주말마다 운영하는 특산물 장터를 통해 한산도 미역, 흑새우, 톳 등 청정 해역에서 생산된 지역 특산물을 직접 맛볼 수 있다. 전남 신안군 둔장마을은 신안군 자은도에 위치한 어촌체험휴양마을로, 어촌 체험과 해안가 산책을 동시에 즐길 수 있는 여름 피서지이다. 갯벌에서 백합과 동죽을 채취하는 조개 캐기 체험과 그물을 끌어 물고기를 잡는 전통방식의 ‘후릿그물’ 체험과 삼각망 체험 프로그램을 운영한다 모바일 바다이야기 예시 종료 . 둔장해변과 무인도서인 할미도를 연결하는 총길이 1004m의 인도교 ‘무한의 다리’에서는 시원한 바다 위 산책과 함께 여름밤의 아름다운 낙조를 감상할 수 있다. 이달의 어촌 여행지에 관한 자세한 정보는 ‘바다여행 누리집’에서 확인할 수 있다. 푸른바다거북. 해수부 제공 한편, 해수부는 바다거북 방류(8월 27일)를 기념해 ‘8월 이달의 해양생물’로 푸른바다거북(Chelonia mydas)을 선정했다. 푸른바다거북은 국내에 출현하는 바다거북 5종 가운데 가장 흔하게 관찰된다. 해수부는 푸른바다거북을 2012년부터 해양보호생물로 지정해 관리하고 있다. 만리포항방파제등대 전경. 해수부 제공 해수부는 또 ‘8월 이달의 등대’로 충남 태안군 소원면 모항리에 위치한 ‘만리포항 방파제등대’를 선정했다. 낙조가 아름다워 서해안의 3대 해변으로 꼽히는 만리포해수욕장 끝자락에 위치한 빨간색 등대는 붉은 노을과 어우러져 장관을 이룬다. 상공에서 바라본 병풍도(출처: 전남대 무인도서연구센터). 해수부 제공 ‘8월 이달의 무인도서’로는 충남 태안군 근흥면에 위치한 준보전무인도서인 ‘병풍도’가 선정됐다. 안흥항에서 서쪽으로 약 36km 떨어진 곳에 자리잡은 섬으로, 사람의 발길이 드문 덕분에 자연이 온전히 보존돼 있다. 장어류 중 붕장어