신세계 영광 법성포 봄굴비. 신세계백화。 "명절 선물은 받는 사람에게 전하는 마음인 만큼 상품의 품질과 산지, 생산 과정까지 꼼꼼하게 살펴야 합니다." 장수진 신세계백화. 상품본부장이 올 추석 선물의 핵심으로 꼽은 것은 '품질'이다. 신세계백화。은 한우부터 과일, 수산물까지 바이어가 산지와 생산자를 직접 발굴하고 생산·가공·유통 과정을 관리한 상품을 중심으로 추석 선물세트를 준비했다. 와인 역시 생산자와 빈티지, 숙성 상태 등을 따져 상품을 골랐다. 장 본부장이 첫손에 꼽은 상품은 신세계백화.이 업계 최초로 선보인 자체 한우 브랜드 '신세계 암소 한우'다. 신세계 축산 바이어와 지정 중매인이 직접 공판장 경매에 참여해 원물을 고르고 구매부터 가공·유통·판매까지 전 과정을 관리한다. 신세계 상품과학연구소의 품질관리 기준과 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 가공장의 안전성 검사도 거친다. '신세계 암소 한우 미식' 시리즈. 신세계백화. 올 추석에는 특수부위를 중심으로 구성한 '신세계 암소 한우 미식' 시리즈를 대표 상품으로 내세웠다. 살치살과 제비추리, 한 마리에서 극소량만 나오는 안창살과 토시살 등 미식가들이 선호하는 부위를 담았다. 부위별로 다른 육향과 식감을 한 세트에서 맛볼 수 있도록 구성한 것이 특징이다. 32개월 이상 장기 비육한 1++ 암소 한우로 구성한 '신세계 암소 한우 더 프라임'도 확대했다. 릴게임 알라딘 큰불 대표 상품은 꽃등심살·채끝로스·살치살·안창살 등을 담은 '신세계 암소 한우 더 프라임 미식 만복'(43만원), 특수부위 중심의 '신세계 암소 한우 플러스 미식 만복'(39만원), '신세계 암소 한우 미식 만복'(37만원) 등이다. 과일은 전국 산지와 생산자를 직접 발굴하는 '신세계 셀렉트팜'을 중심으로 구성했다. 최근 폭염과 폭우 등 기후변화로 과일의 작황과 품질 관리가 중요해지면서 산지 환경과 재배 조건을 살피고 생산부터 유통까지 관리하고 있다. 청송 청솔농원의 사과와 안성 우성농장의 배, 영천 알프스농원의 신품종 포도 '로얄바인', 김천 홍이농장의 샤인머스캣 등이 대표적이다. 특히 로얄바인은 22브릭스 이상의 고당도와 풍부한 향을 갖춘 신품종이다. 영광 망고야농장에서 생산한 애플망고와 청망고도 선물세트에 담았다. 스마트팜 시스템을 적용한 농장에서 재배한 망고로 당도와 향, 부드러운 식감이 특징이다. 대표 상품으로 사과·배·애플망고·로얄바인을 구성한 '신세계 셀렉트팜 혼합'(22만원), 사과·배·샤인머스캣 세트(21만5000원) 등이 있다. 수산물은 산지뿐 아니라 생산·가공·유통 과정의 관리에 초。을 맞췄다. 굴비와 갈치, 옥돔, 전복 등을 주요 산지에서 직접 수매하고 해양수산부 수산물이력제를 적용했다. 굴비는 제주와 영광 앞바다에서 잡은 참조기 가운데 우수 개체를 선별한다. 무료야마토릴게임 특히 산란 직전 살이 오른 참조기로 만든 봄굴비는 천일염 섭간과 냉풍 건조 과정을 거친다. 갈치는 제주 성산포 수협과 협업해 특대 갈치를 골랐다. 최근 간편하게 조리할 수 있는 상품을 찾는 수요를 반영해 손질 과정 없이 바로 조리할 수 있는 순살 갈치도 선보인다. '영광 봄굴비 만복'은 90만원, '신세계 순살갈치'는 35만원, '제주 옥돔 만복'은 31만원이다. 샤또 무통 로칠드 2016. 신세계백화。 프리미엄 선물을 찾는 고객을 위해 와인도 준비했다. 신세계백화。 강남。 하우스오브신세계 와인셀라는 200여 개 생산자의 와인 1500여 종을 보유하고 있다. 이번 추석에는 몽라셰 컬렉션과 보르도 엉 프리뫼르 와인, 생산자 셀러에서 직접 선별한 엑스 셀라 컬렉션 등을 제안한다. 피노 누아를 주제로 부르고뉴 주요 생산자부터 뉴월드 와인까지 함께 소개하는 큐레이션도 마련했다. 와인은 같은 생산자 상품이라도 생산 연도와 숙성 상태에 따라 맛과 가치가 달라지는 만큼 현재 음용하기 좋은 상태에 도달한 와인을 선별하는 데 중.을 뒀다. 대표 상품은 '도멘 르플레이브 바타르 몽라셰 그랑 크뤼 2000'(370만원), '샤또 오 브리옹 1990'(467만원), '샤또 무통 로칠드 2016'(250만원) 등이다. 장 본부장은 "올 추석에는 산지와 생산 과정부터 품질을 꼼꼼히 따져 신세계만의 기준으로 엄선한 상품을 준비했다"며 "전통적인 한우·과일·수산물부터 희소성 높은 와인까지 받는 사람의 취향에 맞춰 선택할 수 있도록 선물 구성을 다양화했다"고 말했다. 0원) 등이 있다.